FECHAS DISPONIBLES
¿QUE ES EL “LATTE ART GRADING SYSTEM”?
El “Latte Art Grading System®” es un sistema establecido por los embajadores del Latte Art en Italia donde cualifica las técnicas y habilidades creativas del barista en el Latte Art o persona aficionada del arte sobre el café. Este sistema te provee una cualificación y certificación oficial, acreditada y reconocida internacionalmente.
El sistema está basado en 6 niveles llamado “Grading”. Cada nivel es identificado por un color según el nivel de dificultad; WHITE, ORANGE, GREEN, RED, BLACK & GOLD. (Presiona cada nivel para ver requerimientos)
Cada nivel o grading identifica las habilidades específicas que el barista ha adquirido y donde a su vez ha podido mostrar pasando un examen práctico regulado por Tiempo, patrones de Latte Art específicos al nivel y Ejecución del Barista. El Sistema provee a su vez competencias nacionales e internacionales (Battles) donde el barista puede competir y representar a su nación bajo los niveles; Green, Red, Black o Gold.
¿QUIEN PUEDE CERTIFICARSE?
El grading o niveles pueden ser tomados por cualquier barista o cualquier persona con al menos un poco de experiencia en técnicas de Latte Art o por cualquier persona que desee mejorar o desarrollarse en el Latte Art y a su vez obtener una certificación acreditada para incluirla en su resumé profesional.
¿DONDE PUEDO CERTIFICARME O TOMAR LOS CURSOS?
– Tazon Coffee @ Bayamón – LAGS Grading Point exclusivo en Puerto Rico
– Examinación oficial – por Luis “Omi” Barbosa, LAGS Certified Examiner
– En eventos nacionales LAGS
¿QUE INCLUYE LAS CERTIFICACIONES?
Luego de tomar uno de los cursos presentados aquí abajo, la certificación incluye lo siguiente:
– Examinación oficial por nivel – Es llevada a cabo por el examinador en el Certification Point Oficial
– Certificado oficial LAGS – Al pasar exitosamente la examinación, recibes vía email desde Italia tu certificado con ID único para el nivel obtenido
– Pitcher o Jarra LAGS – El Certification Point te hace entrega de una jarra identificada con tu ID y el logo LAGS del color según el nivel obtenido
¿CUALES SON LOS CURSOS OFICIALES DISPONIBLES?
LATTE ART GRADING BASIC – $175 p/p
Incluye:
- Cupo máximo 4 personas por curso
- 3-4 horas de entrenamiento con productos incluidos (café/leche)
- Introducción al Grading System
- Técnicas básicas de Latte Art y confección del Espresso
- Análisis Técnico requerido para niveles White & Orange
- Práctica de patrones para niveles White & Orange
- Simulación para la examinación White & Orange
- (Opcional) Examinación oficial para certificación White ($139 costo adicional)
- (Opcional) Examinación oficial para certificacion Orange ($139 costo adicional)
- Incluye 1 pitcher/jarra del color para el nivel obtenido
- Incluye Certificación oficial directa desde LAGS Italia
LATTE ART GRADING INTERMEDIATE – $175 p/p
Incluye:
- Cupo máximo 4 personas por curso
- 3-4 horas de entrenamiento con productos incluidos (café/leche)
- Técnicas Intermedia de Latte Art
- Análisis Técnico requerido para niveles Green & Red
- Práctica de patrones para niveles Green & Red
- Simulación para la examinación Green & Red
- (Opcional) Examinación oficial para certificación Green ($159 costo adicional)
- (Opcional) Examinación oficial para certificación Red ($159 costo adicional)
- Incluye 1 pitcher/jarra del color para cada nivel obtenido
- Incluye Certificación oficial directa desde LAGS Italia
LATTE ART GRADING ADVANCED – $199 p/p
Incluye:
- Cupo máximo 4 personas por curso
- 3-4 horas de entrenamiento con productos incluidos (café/leche)
- Técnicas Avanzadas de Latte Art
- Análisis Técnico requerido para niveles Black & Gold
- Práctica de patrones para niveles Black & Gold
- Simulación para la examinación Black & Gold
- Certificado exclusivo de Tazon Coffee
- (Opcional) Examinación oficial para certificación Black ($299 costo adicional)
- (Opcional) Examinación oficial para certificación Gold ($599 costo adicional)
- Incluye 1 pitcher/jarra del color para cada nivel obtenido
- Incluye Certificación oficial directa desde LAGS Italia